In Form bleiben mit Avocado !

In der Küche , Speisen und Eigenschaften , Ernährung

Eine Frucht mit leicht nussigem Geschmack, aber man benutzt sie auch zum Anrichten von Salaten. Einige Menschen verwenden sie außerdem auch zum Anrichten von anderen Gerichten und manche können der Sauce Guacamole nicht widerstehen. Hast du schon erraten, von welcher Frucht wir sprechen. Natürlich, wir sprechen von der Avocado: die einzige Frucht, die gleichzeitig als Pflanze und als Fett klassifiziert wird. Hier entdecken wir, warum...

Drei in einem: hier wird erklärt, was die Frucht Avocado so besonders macht!

Die Avocado (deren ursprünglicher Name “aguacate” ist ) ist spanischen Ursprungs: sie wurde zum ersten Mal während der Erkundung von Mittelamerika entdeckt, in dem Gebiet, das wir heute als Mexiko und Guatemala kennen. Die Vorteile der Frucht waren schon vor langer Zeit den Eingeborenen Atzteken und den Maya bekannt. Schon damals waren ihre besonderen Eigenschaften sehr beliebt.

Die Avocado wird aufgrund ihres botanischen Ursprungs als Frucht anerkannt. Sie wird wegen ihrer kulinarischen Verwendung als Pflanze klassifiziert und ist außerdem aufgrund ihres Nährstoffgehaltes ein fetthaltiges Nahrungsmittel.

Optimal für Gesundheit und Diät

Avocados sind reich an guten Fetten, insbesondere an Omega 3, das berühmt für seine antitoxidativen Eigenschaften und seine Fähigkeit ist, gutes Cholesterin zu Lasten des schlechten zu produizeren.
Die Frucht Avocado enthält Vitamin E, Gluthaion, Lutein und Pflanzennährstoffe: antioxydative Elemente, die den freien Radikalen sehr wirkungsvoll entgegenwirken. Dank des in ihm enthaltenen Vitamin Ds, hilft es, Kalzium und Phosphor zu absorbieren und ist gut für die Gesundheit von Knochen und Zähnen.

Weitere Vorteil garantiert der Vitamin A - Gehalt. 100 gr Avocado enthalten 14 mg Vitamin A, das heißt, das Avocados 7 Mal mehr Vitamin A enthalten als Ananas.

Die Eigenschaften der Avocado

Die Avocado-Frucht hat zahlreiche Tugenden, einige davon findet ihr hier:

Sie trägt dazu bei, den Cholesterinspiegel im Blut (Hypercholesterinämie) zu senken
Sie ist hilfreich bei der Vorbeugung von Pathologien, die durch eine Obstruktion von Herz und Arterien entstehen
Sie ist hilfreich bei der Prävention von Tumoren im Mundbereich.
Sie kann bei der Vorsorge der Alzheimer-Krankheit helfen
Sie hilft gegen Depression
Man benutzt sie in der Ernährungstherapie bei Patienten mit multipler Sklerose
Sie wirkt Osteoporose und Arthrose entgegen
Sie mindert den Juckreiz bei Dermatitis und Hautallergien
Sie hat eine entzündungshemmende Wirkung
Sie reguliert den Blutzuckerspiegel

Eine köstliche Mahlzeit? Mit der Avocado bringst du Farbe in deine Diät!

Eine tolle Idee für eine leichte Diät - Mahlzeit: in Würfel geschnittene Avocados sind eine Bereicherung für all deine Salate! Dieses Gericht vereint Gesundheit mit einem hohen Sättigungs- und Nährstoffpotenzial.